Az egyik legjobb, leggyorsabb, legjobban variálható étel a quiche, Szuper vendégváró, nem kell sok időt készülődni, mégis nagy elismeréssel jár. A quiche-t mindenki szereti. A tésztát előző este be lehet gyúrni, a hűtőben kitűnően elvan. Reggel csak kinyújtjuk, beletesszük a piteformába és mehet is…

Régóta álmodoztam róla, de valamiért eddig kimaradt. Bár hamarabb jött volna el az ideje....A desszert egy orosz balerináról, Anna Pavlováról kapta a nevét. Kényes desszert, figyelni kell arra, hogy kívül roppanós, belül lágy legyen. Hogy ez sikerüljön, mindig szoba hőmérsékletű tojásfehérjét kell…

Ha ezt elkészítitek mindenki titeket fog imádni, csak az lesz a bökkenő, hogy ha nem tesztek el magatoknak belőle 1-2 szemet, akkor mire visszafordultok már csak az üres tálat láthatjátok.   Hozzávalók kb 20 db golyóhoz:100 g babapiskóta150 g baracklekvár1 citrom reszelt héja1 kk. kakópor20 ml…

Az idei Húsvét nem úgy zajlott, ahogy terveztem. A kalács tekintetében. Tegnap begyúrtam a tésztát, kelesztettem, megkentem csokival, befontam, tepsire tettem, behelyeztem a sütőbe és 25 percig mást csináltam. Mikor kinyitottam a sütő ajtaját, hogy ránézzek, akkor egy sületlen, óriásra kelt…