Tehát összegezve: Megvan a tuti kenyér recept. Élesztős, szódabikarbónás. Megvan a zsömle. Mákos. És most megtaláltam azt a kiflit, aminél nincs jobb.Hát helló Házi Pékség!
Hozzávalók:350 ml tej35 g élesztő20 g porcukor500 g liszt1 tk só30 g puha vajElkészítése:A tejet langyosra melegítem és…
Kakaós kalács újratöltve
Már sokféle kalácsot sütöttem. Kakaóst is, de azzal a különbséggel, hogy most nem a tésztára kentem rá a krémet és úgy fontam össze, hanem a kalács tésztájába kevertem a cukrozatlan kakaóport.
Hozzávalók:250 ml langyos tej25 g friss élesztő70 g cukor500 g finomliszt1 csipet só1 tojás + 1…
Házi bagette
A házi pékségemben folyamatosan dolgozom, és bevallom élvezem. Tegnap két bagettet sütöttem, a recept nagyon kevés hozzávalót igényel és nagyon egyszerűen elkészül.
Hozzávalók:3 dl víz1 ek. cukor25 g friss élesztő500 g liszt1 ek. sóElkészítése:Az élesztőt felfuttatjuk a cukros vízben. A lisztet és…
Táblás csokoládé
Már több hete itthon vagyunk és próbálok újabb és újabb programokat, elfoglaltságokat kitalálni a gyereknek. Szerencsére jól el tudja magát foglalni egyedül is, de azért nem árt néha valami kézműveskedés, alkotás sem.A táblás csoki gyártás nagy népszerűségnek örvendett, egyből segítőre találtam…