Mitől lesz puha a muffin? Ugye feltettétek már magatoknak ezt a kérdést. A sok éves tapasztalat alapján arra jutottam, hogy a zsiradék mennyisége és a joghurt/ tejföl jelenléte a kulcs.A mostani egy áfonyás muffin, amit e fenti elvek szerint készítettem el.
Hozzávalók 12 darabhoz:350 g liszt200 g…
Túrós rágcsa
Ha vendégeket várunk, általában szoktam ilyen rágcsálnivalót sütni. Hol sajtosat, hol sósat,és néha túrósat is . Most az utóbbi receptjét osztom meg veletek, ha van kedvetek készítsétek el, ez is nagyon egyszerű.Hozzávalók:250 g tehéntúró250 g finomliszt250 g vaj1 kk. só1 kk. szódabikarbóna1 db…
Túrófánk
Akartok egy szuper könnyű desszertet, amit 10 perc elkészíteni és 5 perc sütni? Én mindig ilyenekre vágyom, és ráadásul olyan habkönnyű fánkocskák lettek, hogy mindenki a receptet kérte. Hozzávalók (15 fánkhoz):250 g tehéntúró2 db tojás50 g porcukorfél csomag sütőpor130 g finomliszt1 csipet…