Ha vendégeket várunk, általában szoktam ilyen rágcsálnivalót sütni. Hol sajtosat, hol sósat,és néha túrósat is . Most az utóbbi receptjét osztom meg veletek, ha van kedvetek készítsétek el, ez is nagyon egyszerű.



Hozzávalók:
250 g tehéntúró
250 g finomliszt
250 g vaj
1 kk. só
1 kk. szódabikarbóna
1 db tojás
Tetetjére:
reszelt füstölt sajt, mák, szezámmag

Elkészítés:
Felverjük a tojást. A többi hozzávalót összekeverjük és hozzáadjuk a tojás felét. Fél órát hűtőben pihentetjük a keveréket. A megmaradt tojáshoz 1 evőkanál tejet adunk és félretesszük. Majd azzal fogjuk lekenni a tésztát.
A tésztát lisztezett deszkán fél cm. vastagra kinyújtjuk, lekenjük a tojással és megszórjuk, amivel szeretnénk. Formára vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 180 fokon 25 percig sütjük.