Elkészült a következő videó.
A csokis zabkeksz hozzávalói:
130 g vaj
120 g porcukor
1 egész tojás
130 g zabpehely
150 g finomliszt
1 tk vanília aroma
0,5 tk. sütőpor
100 g tej vagy étcsoki összedarabolva
A mártogatáshoz: 200 g tej vagy étcsoki és kevés olaj
A vajat a cukorral habosra keverem és hozzáadom a többi hozzávalót. Kézzel összedolgozom, és kis golyókat formázok. A sütőpapírral bélelt tepsire teszem és kézzel lenyomogatom. 180 fokra 20 percre betesszük a sütőbe.
A csokit felolvasztom, hozzáadom a kevés olajat és a kihűlt kekszek egyik oldalát belemártom. Hideg helyen dermesztem.