Igazságtalanság lenne a gyerekre fogni, hogy mindig neki sütök mindenféle nasit. Bevallom ezt ma én kívántam meg, persze ő is lelkesen segít elfogyasztani.
Most sültek ki a kis szépségek. Nagyon egyszerű, hamar elkészült és gyorsan fogy.

Hozzávalók:
Kb. 20 db keksz lesz belőle

100 g margarin
100 g porcukor
1 tojás
1 tk sütőpor
Fél csomag vaníliás cukor
250 g finomliszt
1 ek cukrozatlan kakópor

Elkészítése:
A lisztet, a porcukrot és a sütőport egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tojást és a megolvasztott margarint. Két részre osztjuk a tésztát, az egyik feléhez adjuk a kakaóport.
A tésztákat kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk és egymásra helyezzük, majd feltekerjük. Fóliába tekerve 2 órát hűtőbe pihentetjük, majd 1 cm vastag szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 150 fokon 15 percig sütjük. Ne várjuk meg míg barnulni kezdenek!

Már megkezdtem a humusz és a falafel előkészületeit, este jön a recept, a végeredménnyel!