Karantén idején kreatívnak kell lenni. Amellett, hogy a gyerekeket szórakoztatom, főzni is kell, hogy ne haljunk éhen.
Nem egyszerű olyat készíteni, ami gyors és mindenki szereti. 
Mautner Zsófi receptjeit nagyon szeretem. Ezt a túrógombócot nagyon jó szívvel ajánlotta, hogy tuti nem esik szét, és puha lesz. Kipróbáltam, bevált. Előző este bekeverem, hűtőben pihentetem és másnap főzőm

Hozzávalók (12-14 gombóchoz):
750 g túró
2 tojás
80 g búzadara
50 g porcukor
fél kk. só
1 citrom reszelt héja
Morzsa:
3 ek étolaj
zsemlemorzsa ( jó sok)

Elkészítés:
A túrót összekeverjük a két tojással, a grízzel, porcukorral, sóval és a reszelt citromhéjjal. Lefedve hűtőbe tesszük minimum 6 órára, de inkább egy egész éjszakára. Másnap nagy lábasban vizet forralunk, megsózzuk.
A túrós masszából nedves kézzel nagyobb ping pong labda méretű gombócokat formázunk. Pontosan 6 percig főzzük a forró, lobogó vízben.

4. Egy nagy serpenyőben beleöntjük az olajat, beleszórjuk a zsemlemorzsát, és aranyszínűre, ropogósra pirítjuk.

5. Amint megfőttek a gombócok, azonnal meghempergetjük a morzsában. Tejföllel és porcukorral vagy akár gyümölcsökkel tálaljuk