Tegnap hivatalosan is elindult a blog. Van aki pezsgővel koccint ilyenkor, van aki Nurofennel....Ezzel azt akarom mondani, hogy Anna beteg lett. 
Itthon marad a héten, jót fog neki tenni a bekuckózás. Persze ez nála nem azt jelenti, hogy fekszik az ágyban, bambul és némán gyógyul. Kihasználja, hogy itthon van és pótolja a lemaradásokat: gyurma szétszórás, apró Kinder figurák elrejtése a lakásban, női magazinok átrendezése valamint Bogyó és Babóca egyetlen kedvenc részének újranézése végtelenítve. Tényleg hogyan lehet, hogy ezek a kis bogarak még óvodába járnak, de saját háztartást vezetnek, szülői felügyelet nélkül? 
Most sok időnk lesz együtt sütögetni, viszont ilyenkor nem árt odafigyelni a nagy édesség gyártás közben, hogy amit napközben rágcsál, az egészséges is legyen. Ha beteg engedékenyebb vagyok, nem tagadhatom meg a finomságot, viszont egy kis kreativitással a nassolás nem feltétlenül lesz annyira ártalmas.

A bolti müzliszeletet nálunk senki nem eszi meg. Akkor rágtam ilyet utoljára, amikor drasztikus fogyókúrára vettem rá magam és próbáltam átverni az ízlelőbimbóimat, hogy márpedig ez finom.

Na de, ha házilag készíted el, az egészen más. Ez az én kedvencem, de a magokat, aszalt gyümölcsöket mindenki kedvére variálhatja. 
Fontosnak tartom megemlíteni, hogy sok gyereknél allergizálhatnak az olajos magvak, úgyhogy mindig legyetek körültekintőek! 

Hozzávalók kb. 20 db 5 x 5-ös kockához:

120 g méz
150 g zabpehely
100 g szárított áfonya
3-4 szem datolya
50 g dió
50 g mandula
1 db alma leve 
Fél citrom leve

Elkészítés:

Száraz serpenyőbe megpirítom a magokat, majd hagyom kihűlni. Aprítógépbe durvára zúzom az aszalványokat  (a datolyát ne felejtsétek le kimagozni!) és az olajos magvakat. Én szeretem picit lepirítani a zabpelyhet is és amíg még langyos, hozzáönteni a mézet. Mindent összekeverek egy tálba, majd hozzáöntöm az alma és a fél citrom levét. 
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, elegyengetem a tetejét és a 150 fokra előmelegített sütőbe 15 percig sütöm, majd ízlés szerint felvágom. (Én ehhez a mennyiséghez egy 24 x 18 cm méretű tepsit használok.)