Nagypapáról kiderült, ha akar, akkor nagyon jót tud sütni. Ráadásul beleillik a mi repertoárunkba is, mert egyszerű, gyors és a gyermek is minden mozzanatban részt tud venni.
Tehát nagypapa jött, kevert és sütött Annával egy szuper piskótát.
Hozzávalók:
6 púpozott ek. liszt
6 ek. kristálycukor
6 tojás
1 csomag sütőpor
csipet só
Elkészítés:
Felverjük a tojásfehérjét a cukorral. Egy másik edénybe habosra keverjük a tojássárgáját. a kettőt összeöntjük, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és sót. Egy sütőpapírral letakart nagy alakú tepsire terítjük és 180 fokon 20 percig sütjük. Ha készen van, egy kihajtott konyharuhára borítjuk. Lehúzzuk a sütőpapírt és bőven megkenjük baracklekvárral. A konyharuha segítségével szorosan feltekerjük, és óvatosan átemeljük egy hosszúkás tálra. Ha kihűlt bőben megszórjuk porcukorral és befaljuk.